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食物中毒的预防

   ▲选择新鲜安全的食品。

   ▲食物要烧熟煮透.特别是肉类食品更应彻底加热、煮透后食用。
   ▲做熟的食品最好当顿吃完,实在吃不完的,下次再吃时应再加热熟透。

   ▲妥善贮存食品,注意贮存条件。生熟食物要分开存放,避免污染。定期清洁冰箱。

   ▲加工生熟食品的用具(案板、刀具等)要分开使用。
   ▲保持厨房卫生,不要在厨房内存放任何毒物及其容器.以避免误用、误食。

   ▲  养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,在收拾生禽、鱼肉之后也要洗手。

 

 


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